講師紹介

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講師のプロフィール

sensei

国際中医薬膳師 林静子

1940年生まれ、東京

のアポロ歯科衛生士

専門学校に歯科衛生

士として勤務、子供4人

を育る。42年前からマクロビオテイック生活に入る。1995年

9月脳内出血で倒れ、リハビリと食事療法で回復。この時

から薬膳に興味を持ち、東京の北京中医大学日

本校に通い、2007年国際中医薬膳師の資格取得。

以後、薬膳料理教室を毎月開催、今年でまる9年

になる。

資格: 国際中医薬膳師

          マクロビュティック

         和菓子、天然酵母パン

         ケーキ等師範格取得